Harga Berdasarkan Permintaan

Berapa harga terbaik yang dapat ditagih pengecer untuk produknya?

Salah satu aspek yang paling sulit, namun penting, pengecer harus memutuskan sebagai pengusaha adalah berapa banyak biaya untuk produk. Meskipun tidak ada satu cara yang tepat untuk menentukan strategi penetapan harga, untungnya ada beberapa panduan yang akan membantu mengambil keputusan penting ini.

Ada pedoman harga tertentu seperti penetapan harga berbasis persaingan, harga biaya-plus, penetapan harga marjinal, harga berdasarkan permintaan, harga berdasarkan pasokan, dll. Yang menetapkan aturan jempol untuk menentukan harga. Prinsip-prinsip ini khusus untuk karakteristik produk dan kondisi pasar yang berlaku.

Pengecer menghadapi tugas rumit pengaturan dan mengubah harga untuk banyak barang yang mereka bawa. Toko kelontong khas di Amerika Serikat sekarang membawa sekitar 31.000 item dalam ratusan kategori produk (Kahn dan McAlister 1997). Setiap minggu, pengecer mengubah harga lebih dari 4500 item (Levy et al. 1998). Selain banyaknya kemungkinan perubahan harga, pertimbangan yang memasukkan keputusan harga pengecer menjadi sangat kompleks.

Ramalan permintaan yang canggih berdasarkan data pemindai, berbagai macam diskon pabrikan, dorongan terhadap manajemen kategori, dan intelijen pemasaran pada harga pengecer yang bersaing mungkin semuanya penting, dan telah dimasukkan dalam riset analitis terbaru (misalnya, Basuroy et al. 2001, Kim dan Staelin 1999, Wedel et al. 2004). Baru-baru ini, Nijs, Srinivasan, dan Pauwels (2006) menemukan bahwa ketika pengecer bergantung pada harga masa lalu untuk menetapkan harga di masa depan (yaitu, ketergantungan harga masa lalu, kelengketan harga, atau inersia harga), margin kategori yang lebih rendah diamati, sementara permintaan berbasis harga dikaitkan dengan margin kategori yang lebih tinggi.

Seringkali kita melihat banyak artikel berbicara tentang strategi penetapan harga yang berbeda terkait dengan keuntungan, alasan di balik menggunakan strategi khusus dan sebagainya. Dari semua ini, harga berdasarkan permintaan yang diperdebatkan, pengecer suite dengan tujuan meningkatkan keuntungannya.

Mari kita lihat beberapa keuntungan dari harga berdasarkan permintaan untuk pengecer:

1. Dalam menetapkan harga eceran merek dalam kategori dengan frekuensi pembelian yang lebih tinggi.
2. Dalam menetapkan harga eceran merek dalam kategori dengan jumlah SKU yang lebih besar.
3. Dalam menetapkan harga eceran merek dalam kategori pertumbuhan tinggi.
4. Dalam menetapkan harga eceran merek dalam kategori yang dapat disimpan.
5. Dalam menetapkan harga eceran merek dengan bagian yang lebih besar dari label pribadi pengecer.
6. Dalam menetapkan harga eceran merek dengan lebar lini produk yang lebih luas.
7. Dalam menetapkan harga eceran dari merek bereputasi tinggi.
8. Dalam menetapkan harga eceran merek dengan sensitivitas permintaan yang lebih tinggi.
9. Dalam menetapkan harga eceran merek dalam kategori mahal.
10. Dalam menetapkan harga eceran untuk produk dengan diskon besar dari produsen.

Perusahaan yang berpengalaman dan memiliki pemahaman yang kuat pada prinsip-prinsip ini mengklasifikasikan kondisi di mana pengecer lebih mengandalkan pada harga berdasarkan permintaan. Wawasan kami menawarkan peluang besar bagi pengecer untuk mengevaluasi struktur harga mereka dan membantu mereka tiba pada keputusan logis yang cepat.

Referensi:
1. Basuroy S., Murali K Mantrala dan Rockney G Walters. 2001. Dampak Kategori
Manajemen tentang Harga dan Kinerja Pengecer: Teori dan Bukti. J. Pemasaran 65
(Oktober), 16-32.Benkwitz, Alexander,
2. HelmutKahn, Barbara E., Leigh McAlister. 1997. Grocery Revolution: Fokus Baru pada Konsumen, Addison-Wesley Pub. Co, Reading, MA.
3. Retribusi, Daniel, Mark Bergen, Shantanu Dutta, Robert Venable. 1998. Penyesuaian Harga pada
Peritel Multiproduk. Ekonomi Manajerial dan Keputusan. 19 81-120.
4. Nijs, Vincent, Shuba Srinivasan, Koen Pauwels 2006. Penggerak harga eceran dan laba pengecer. Pemasaran Sci., Akan datang.

Permintaan Peramalan dalam Ritel Untuk Memaksimalkan Keuntungan

Ini adalah fenomena umum bagi pengecer untuk memahami perlunya perkiraan permintaan sebelum memilih vendor mana pun. Beberapa pertanyaan umum yang dimiliki pengecer adalah, "Apa manfaat dari perkiraan?", "Berapa banyak uang yang saya hemat?", "Bisakah saya melakukan bisnis tanpa memperkirakan?"

Dalam prakteknya, pengecer menghitung permintaan atas penjualan berdasarkan pola hari sebelumnya atau permintaan untuk bulan ini dihitung berdasarkan permintaan pada bulan yang sama tahun lalu. Namun dalam kenyataannya, kami mendengar pengecer mengeluh tentang situasi seperti kehabisan stok atau kelebihan stok dengan mengikuti ide seperti yang dijelaskan di atas.
Peramalan permintaan membantu pengecer langsung untuk mencapai pendapatan yang dioptimalkan, pengisian barang yang lebih baik, memahami pengemudi bisnis, menghitung musim dan mempromosikan komunikasi konstan dengan departemen lain.

Hal ini biasanya ditentukan oleh beberapa faktor seperti tren saat ini, waktu dalam setahun, preferensi konsumen, penetapan harga pesaing, kampanye promosi, dll. Ini membantu kita memahami, mengukur, dan secara statistik memperoleh nilai permintaan dengan keyakinan yang sangat besar. Untuk menjadi sederhana, ini adalah tentang mendefinisikan permintaan dengan jumlah minimum risiko yang terkait.

Misalnya permintaan untuk suatu barang kemungkinan akan meningkat jika pesaing meningkatkan harga atau jika kita mempromosikan item dalam lingkaran mingguan. Peningkatan penjualan yang dihasilkan mencerminkan perubahan permintaan sebagai akibat dari konsumen menanggapi rangsangan eksternal. Terlepas dari rangsangan, kekuatan-kekuatan ini perlu diperhitungkan dalam perencanaan dan dikelola dalam ramalan permintaan.

Namun, tujuan dari peramalan dalam ritel adalah untuk menghasilkan perkiraan yang akurat, tidak bias dan dapat diharapkan untuk melakukannya secara konsisten. Selain itu, harus ada penilaian yang realistis tentang kemungkinan keakuratan perkiraan dan pertimbangan strategi lain yang dapat digunakan dengan perkiraan untuk memecahkan masalah bisnis dengan sebaik-baiknya.