Tumbuh Jagung Organik

FAKTA JAGUNG MENARIK

Melalui sebagian besar dunia, jagung dikenal sebagai Jagung (kedengarannya seperti mays). Suku Aztec dan Maya (S. Amerika) menanam jagung dengan baik sebelum membuat jalan ke Eropa pada abad ke-15.

Di Amerika Utara, petani komersial menyukai jagung yang tumbuh di atas tanaman lain sekitar dua kali lipat.

Salah satu bentuk jagung tertua adalah popcorn. Popcorn ditemukan di New Mexico dan telah tanggal sekitar 3600 SM

Jagung manis adalah ateen sebagai sayuran paling sering (berpikir "jagung-on-the-cob), sedangkan Field Jagung biasanya apa yang tumbuh secara komersial untuk pakan ternak dan etanol.

KAPAN TANAMAN

Anda dapat mulai menanam dan menanam jagung manis sekitar seminggu setelah embun beku terakhir atau ketika suhu tanah sekitar 60 ° F.

Di daerah yang lebih dingin, Anda dapat menghangatkan tanah dengan menempatkan plastik di atas area tanam Anda setidaknya seminggu sebelum tanam. Gunakan kotoran di tepinya untuk menjaga plastik tetap di tempatnya.

Kebanyakan varietas jagung tidak akan berkecambah jika suhu tanah di bawah 50 ° F. Jika ditanam terlalu awal, Anda mungkin akan berakhir dengan tangkai yang berubah bentuk dan cacat atau berisiko bibit Anda akan mati jika terjadi embun beku.

Di sini, di Utara, kita menunggu sampai akhir Mei dan ketika cuaca sedang hangat; setidaknya 70 ° F suhu udara di siang hari dan tidak lebih rendah dari 50 ° F di malam hari).

Di Selatan, jagung dapat direncanakan pada awal Februari atau Maret jika kondisi cuaca baik.

Jika tanah masih benar-benar basah, tunggu untuk menanam. Benih jagung yang ditanam di tanah yang dingin dan lembab rentan terhadap penyakit jamur.

Biji pre-sprouting direkomendasikan di iklim Utara karena meningkatkan perkecambahan sebanyak 50% dalam pengalaman kami. Jika Anda tinggal di daerah dengan musim tanam yang singkat, Anda mungkin juga ingin mempertimbangkan untuk menumbuhkan hibrida awal musim, yang berumur pendek. Namun, hibrida tidak disarankan jika Anda berencana menyimpan benih.

Penyerbukan silang dari varietas yang berbeda dapat menyebabkan kernel yang keras dan mengandung tepung. Karena itu, kami sarankan hanya menanam satu varietas.

Bagaimana jika Anda menginginkan panen jagung yang lebih panjang? Daripada menanam varietas awal, pertengahan musim, dan akhir dan mempertaruhkan biji tepung, kami sarankan untuk menanam varietas favorit Anda setiap 2 minggu atau ketika tiga hingga empat daun telah muncul pada bibit pada penanaman sebelumnya. Anda dapat melanjutkan penanaman ulang hingga 6 minggu.

DI MANA PABRIK

Tanamkan jagung Anda di bawah sinar matahari penuh dengan perlindungan dari angin jika memungkinkan. Tanam jagung di sisi utara kebun sehingga tanaman jagung tinggi tidak akan menaungi sisa kebun Anda.

Sebagai alternatif, jika Anda memiliki tanaman yang membutuhkan naungan parsial selama musim panas yang lebih panas, posisikan jagung Anda untuk melindungi tanaman tersebut dari terlalu banyak sinar matahari.

Jagung adalah pengumpan nitrogen berat, sehingga akan berkembang di daerah di mana tanaman pengikat nitrogen seperti kacang, kacang polong, semanggi, atau alfalfa tumbuh di musim sebelumnya.

SIAPKAN SOIL ANDA

Tingkat nutrisi tanah harus optimal untuk pengembangan tanaman dan kernel, ketahanan terhadap penyakit, rasa, dan nutrisi.

Jagung manis tumbuh subur di tanah yang dalam, kaya secara alami, dan mudah dikerjakan dengan banyak bahan organik. Namun, setiap tanah yang dikeringkan dengan baik cocok. Tanah berpasir terbaik untuk tanaman awal karena tanah berpasir lebih cepat panas di musim semi daripada tanah yang berat.

Persiapan untuk penanaman jagung tahun depan dimulai pada musim gugur dengan menanam tanaman penutup kacang-kacangan atau alfalfa untuk pengikat nitrogen; spade atau rototill di tanaman penutup Anda di musim semi.

Dibandingkan dengan tanaman lain, jagung adalah konsumen moderat hingga berat dari sebagian besar nutrisi, terutama nitrogen.

Kendurkan tanah sekitar 6 inci dalam, menggunakan garpu taman atau sekop. Pecahkan gumpalan untuk memastikan kontak yang baik antara tanah dan benih. Tambahkan pupuk kompos dalam jumlah banyak, kompos dan jika perlu, jeruk nipis; 1 # jeruk nipis per 100 sq.ft. harus cukup.

Umumnya, kompos dan / atau kotoran ayam dan sapi (tersusun dengan baik, tidak segar) memiliki efek paling kuat pada tanaman jagung jika diterapkan hanya sebelum penanaman; gunakan 20 hingga 30 lbs. per 100 sq.ft. Tingkatkan fosfor dengan makan tulang atau tepung darah; ini harus ditambahkan selama penanaman untuk kontak langsung dengan akar jagung.

Tingkat pH optimal untuk menanam jagung adalah 6,0 hingga 6,5.

MEMILIH VARIETAS BENIH BENAR

Varietas jagung manis standar menawarkan cita rasa tradisional dan tumbuh lebih baik pada suhu tanah yang lebih rendah daripada varietas di bawahnya, tetapi gula mereka berubah menjadi cepat setelah panen.
Varietas yang disempurnakan dengan gula lebih manis dan lebih lunak daripada varietas standar, dan permen super adalah yang paling manis dari semuanya tetapi kurang jelas dibandingkan hibrida lainnya dan membutuhkan tanah yang lembab dan hangat untuk tumbuh dengan baik.

Jika Anda tinggal di daerah dengan musim tanam yang singkat, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menumbuhkan hibrida musim pendek yang berumur dini. Namun, hibrida tidak disarankan jika Anda berencana menyimpan benih.

BIJI DAN GERMINASI

Jagung manis membutuhkan tanah yang hangat untuk perkecambahan; minimum 55 ° F untuk varietas jagung manis standar dan sekitar 65 ° F untuk varietas super manis. Suhu germinasi terbaik, bagaimanapun, adalah antara 75 ° – 85 ° F; pada suhu ini, biji jagung berkecambah dalam 3 hingga 4 hari.

Sebaiknya tunggu hingga suhu Anda mencapai 60 ° F atau lebih tinggi (70 ° F untuk jagung super manis) sebelum menanam untuk mendapatkan hasil perkecambahan terbaik. Untuk perkecambahan lebih cepat, hangatkan tanah dengan menutupi area tanam dengan plastik 10-14 hari disemai

Bibit pre-sprouting: Di iklim yang lebih sejuk (seperti tempat kita tinggal), yang terbaik adalah pra-menumbuhkan benih jagung di tempat yang hangat (kita melakukannya di dapur).

Tentukan berapa banyak biji yang Anda butuhkan untuk area yang ingin Anda tanam, rendam benih dalam air, lalu letakkan dalam botol atau cangkir, lalu tutupi benih dengan lap atau lap basah; bilas sekali atau dua kali setiap hari sampai biji-biji tersebut bertunas. Pada 70 ° F di rumah kami, benih bertunas dalam waktu sekitar 3 hingga 4 hari.

Setelah sebagian besar benih tumbuh, tanam mereka di kebun Anda segera atau kecambah akan menjadi terlalu panjang dan mudah putus.

Setelah Anda membeli bibit jagung, mereka harus baik selama 2 tahun.

MENDAPATKAN PULANG INDOOR (dan mencangkok)

Tumbuh jagung di dalam ruangan bukanlah praktik terbaik karena jagung tidak bertransplantasi dengan baik, ditambah lagi tumbuh sangat cepat di kebun Anda; kami menganggap itu sia-sia.

Namun, jika Anda yakin Anda harus menanam di dalam ruangan, tanam di pot 4 "individu gambut. Ketika transplantasi, pastikan untuk tidak mengganggu akar atau tanaman akan mati. Gali lubang, letakkan seluruh pot gambut di dalam lubang dan isi kembali. kotoran ke kerah tanaman jagung (pada tingkat yang sama seperti di gambut).

TANAMAN BIJI BENIH LANGSUNG DI KEBUN ANDA

Dasar-dasar Penanaman: kedalaman benih: kira-kira. 2 "(3" di tanah berpasir) – jarak tanam: 3 "sampai 4" (kami suka menanam terlalu banyak dan mengiris jagung kami menjadi 8 "sampai 12" terpisah) – lebar baris: 30 "hingga 36" (Saya suka baris tanam 36 "terpisah sehingga saya bisa mendapatkan Troybilt Horse Tiller" Attiller the Hun "di antara baris-baris).

Penting untuk tidak memotong tanaman Anda karena telinga jagung akan lebih kecil (atau tidak terbentuk sama sekali). Jagung diserbuki angin, jadi tanamlah empat atau lebih baris pendek jagung manis berdampingan, bukan satu atau dua baris panjang. Ini akan membantu memastikan polusi dan perkembangan telinga yang baik. Hasil penyerbukan yang tidak memadai di telinga yang kurang diisi.

Penyerbukan silang dari varietas yang berbeda dapat menyebabkan kernel yang keras dan mengandung tepung.
Untuk mencegah jagung dari penyerbukan silang, varietas jagung harus ditanam setidaknya 250 kaki dari varietas putih dan 500 kaki atau lebih dari varietas berwarna lainnya.

Catatan: kebanyakan dari kita tidak memiliki banyak ruang atau kita memiliki tetangga dekat menanam jagung , sehingga sulit untuk mengisolasi varietas jagung yang berbeda berdasarkan jarak. Jika Anda baik-baik saja dengan tetangga kebun Anda, Anda mungkin melihat apakah Anda dapat mencocokkan varietas.

Jadi, apa yang Anda lakukan jika Anda ingin panen jagung yang lebih lama? Daripada menanam varietas awal, pertengahan musim, dan akhir dan mempertaruhkan biji tepung, kami sarankan Anda menanam varietas favorit Anda setiap 2 minggu (atau ketika tiga hingga empat daun telah muncul pada benih di penanaman sebelumnya. Hingga 6 minggu.

Kami telah ditanya berapa banyak jagung untuk ditanam per orang di rumah Anda – kami memperkirakan sekitar 15 tanaman per orang untuk jagung manis segar. Jika Anda ingin dapat dan / atau membekukan jagung, tambahkan lagi 30 atau lebih tanaman per orang.

Kiat Jenny # 1: Tahun lalu ini kami menemukan a pupuk semprot daun organik cair (Anda menyemprot tanaman Anda setiap dua minggu) yang disebut Organic Garden Miracle ™ yang secara alami menstimulasi tanaman kebun Anda untuk menciptakan lebih banyak gula tanaman. Gula tanaman adalah apa yang membuat tanaman Anda kuat, menghasilkan bunga dan buah, dan mengendalikan rasa, kemanisan, kuantitas, dan ukuran buah yang dihasilkan tanaman Anda. Dan itu memiliki jaminan bebas risiko yang membuat kami sangat nyaman mencobanya.

MENUMBUHKAN JAGUNG

Ketika bibit jagung 3-6 inci tinggi, tipis untuk satu tanaman per 8 hingga 12 inci, dengan memotong bibit yang tidak diinginkan di tingkat tanah atau menariknya jika mereka tidak terlalu berdekatan.

Penyerbukan dengan tangan: Jika Anda ingin membantu tanaman Anda membentuk telinga penuh jagung, penyerbukan tangan adalah salah satu cara untuk melakukannya; Ini memastikan bahwa setiap telinga keluar sepenuhnya. Untuk menyerbuki, ambil jumbai dan kocok mereka untuk mendistribusikan serbuk sari ke sutra di bawah ini.

Metode lain adalah dengan lembut menggoyangkan jumbai ke dalam kantong kertas kecil, mengumpulkan serbuk sari, lalu taburkan serbuk sari ke dalam sutra yang muncul, ulangi sekali atau dua kali selama beberapa hari berikutnya. Metode ini membutuhkan lebih banyak waktu tetapi bekerja sangat baik.

Beberapa varietas jagung manis menghasilkan lebih banyak tunas samping atau "pengisap" daripada yang lain. Menghilangkan tunas samping ini memakan waktu dan tidak meningkatkan hasil panen.

Side-dress batang dengan pupuk nitrogen-kaya (seperti pupuk kandang yang disusun dengan baik) ketika tanaman memiliki 8-10 daun, kemudian lagi ketika jumbai muncul.

Mulsa: tanah bukit dicampur dengan kompos di sekitar pangkal tanaman ketika mereka 6 "tinggi.

Penyiangan: Jika Anda menggunakan rototiller seperti yang saya lakukan, jaga setidaknya 6 "dari pangkalan pabrik Anda. Tarik tangan semua gulma yang lebih dekat, dan jika mereka terlalu besar dan terlalu dekat dengan pangkal tanaman Anda, terutama jika mereka kecil, memotong mereka daripada menariknya.

PENGAIRAN

Meskipun jagung adalah tanaman cuaca hangat, kurangnya air pada periode kritis dapat mempengaruhi perkembangan telinga dan mengurangi hasil. Jika curah hujan jarang, pastikan untuk menyiram tanaman Anda secara menyeluruh (1 hingga 1,5 inci per minggu) ketika jumbai muncul, dan ketika telinga dan sutra muncul.

Dorong jari Anda ke tanah untuk memeriksa kelembaban. Jika Anda merasa tanah kering lebih dari 1 "ke bawah, tanaman perlu disiram. Tanah berpasir mungkin memerlukan penyiraman lebih sering. Tempatkan sumber air di dekat pangkal masing-masing tangkai untuk memastikan akar mampu menyerap air.

Jika Anda tumbuh labu di tengah bukit jagung, daunnya akan bertindak sebagai mulsa yang hidup, tetapi juga akan bersaing dengan jagung untuk melembabkan, jadi rendam tanah dengan baik ketika Anda menyiram dan periksa kadar air lebih sering. Drip irigasi aplikasi bahkan kelembaban ke tanah; penyiraman di atas kepala dapat mencuci serbuk sari dari tanaman jagung.

Tanda yang berlebihan adalah ketika daun berubah menjadi hijau pucat atau kuning dan kemudian rontok, tanaman tumbuh dengan buruk, dan batang yang kurus mulai terkulai. Hentikan penyiraman sampai tanaman kembali ke kesehatan normal.

PENDAMPINGAN KOMPOSISI / ROTASI

Tanam jagung bersama dengan kacang polong dan tanaman anggur seperti mentimun, labu, dan labu. Kacang polong dan tanaman anggur ditanam di sisi cerah dari deretan jagung akan tumbuh batang, dan memberikan stabilitas untuk kedua tanaman.

Pigweed thistle meningkatkan nutrisi dari subsoil ke tempat jagung dapat menjangkau mereka.

Pendamping Buruk: Jaga jagung setidaknya 20 kaki dari tanaman tomat; tomat dan jagung diserang oleh cacing yang sama.

Rotasi Pertimbangan: Jagung adalah pengumpan berat; kacang polong (kacang polong) mengikat nitrogen dari udara ke dalam tanah ketika mereka mulai mati. Namun, mereka tidak memberi makan jagung saat sedang tumbuh.

Legum harus direncanakan sebagai tanaman penutup musim sebelumnya di lokasi yang sama untuk mendapatkan keuntungan jagung tahun ini.

MENCARI JAGUNG

Periksa batang Anda ketika sutera berwarna coklat dan lembap dengan menusukkan kuku ke dalam kernel – siap ketika cairan yang keluar dari susu itu adalah susu. Tahap ini terjadi sekitar 18 hingga 24 hari setelah munculnya helai sutra pertama. Jagung manis tetap dalam tahap susu kurang dari seminggu.

Tanda-tanda yang menunjukkan jagung siap dipanen adalah: pengeringan dan pencoklatan sutra, kepenuhan biji ujung, dan keteguhan telinga yang tidak dikalengkan.

Untuk memanen jagung Anda, jentikkan telinga dengan tangan dengan dorongan ke bawah yang cepat tetapi tegas, putar dan tarik. Pegang tangkainya dengan tangan yang lain tepat di atas tempat telinga menempel pada tangkai untuk mencegahnya patah.

Dalam suhu yang lebih hangat, gula dalam jagung manis cepat menurun dan pati meningkat, membuat rasa hambar; telinga harus ateen, diproses atau didinginkan sesegera mungkin.

Potong atau cabut batang jagung segera setelah panen dan taruh mereka di tumpukan kompos.
Potong tangkai dengan satu kaki atau potong untuk membantu mempercepat proses pengomposan. Setumpuk batang jagung yang dibiarkan sendirian selama musim dingin hanya akan menjadi tumpukan batang berkayu di musim semi.

PENYIMPANAN

Untuk pengawetan rasa dan kandungan gula jagung harus dibawa ke 40 ° F dalam waktu 1 jam panen atau gula cepat mulai beralih ke pati. Cara tercepat untuk mencapai hal ini adalah memberikan pemandian es jagung.

Jagung hanya bertahan dengan baik selama sekitar 1 minggu di kulkas; setelah memetik, gunakan jagung manis segera untuk makan segar, pengalengan, beku, atau dehidrasi. Menurut saya, membekukan jagung manis adalah cara terbaik untuk melestarikan rasa jagung.

SOLUSI PREVENTATIF DAN ALAM UNTUK HAMA DAN MASALAH UMUM

HAMA: Hama yang paling luas adalah penggerek jagung Eropa dan cacing telinga jagung.

Jagung Borers: Jagung penggerek cacing berwarna, sekitar 1 "panjang dengan bintik-bintik hitam kecil.

Penggerek jagung Eropa menyerang tangkainya tepat di bawah jumbai. Carilah lubang-lubang kecil dengan bahan seperti serbuk gergaji dekat lubang. Remas tangkai untuk menghancurkan penggerek.

Pencegahan – Pengaturan waktu: dengan menanam satu atau dua minggu setelah perang tanah, Anda dapat menghindari waktu penggerek yang muncul di musim semi.

Pencegahan – Lain-lain: perawatan pencegahan seperti penggunaan penutup baris atau semprotan alami yang lebih ringan pada tahap awal, seperti neem atau pyrethrins untuk menghindari infestasi yang parah.

Perawatan – Pengambilan tangan: untuk kebun kecil yang memetik larva dari sutra jagung dapat berfungsi.

Perawatan – Organik: Bt (Bacillus thuringiensis) adalah pilihan yang efektif untuk kontrol organik dari infestasi sedang; granular Bt tampaknya bekerja paling baik.

Bt juga dapat digunakan dengan mencampur dengan minyak sayur dan kemudian menerapkannya pada sutra jagung 2-3 hari setelah sutra matang. Ini efektif, tetapi Bt hanya efektif untuk antara 3 dan 7 hari, maka itu harus diterapkan kembali.

Perawatan – Non-organik: Rotenone dapat digunakan sebagai pilihan terakhir pada infestasi berat tetapi tidak disarankan untuk kebun organik karena toksisitas alami dan membahayakan serangga yang bermanfaat.

Jagung Earworms: Jagung earworms menyerang ujung telinga ketika tanaman mulai rumbai. Jika kerusakannya kecil, Anda bisa memotong ujung telinga setelah panen.

Larva cacing kuping jagung sangat bervariasi dalam warna hijau muda atau merah muda hingga coklat gelap atau hampir hitam. Mereka memiliki garis-garis cahaya dan gelap yang berubah-ubah sepanjang tubuh. Garis-garis gelap ganda biasanya dapat dilihat di bagian bawah punggung dan bagian bawah larva biasanya berwarna terang.

Pencegahan – Variasi Jagung: Cara terbaik untuk mencegah infeksi cacing jagung adalah dengan memilih varietas jagung yang tahan terhadap hama ini karena kulitnya yang keras.

Metode pencegahan lain adalah menyemprotkan sejumlah kecil campuran Bt (Bacillus thuringiensis) dan minyak mineral ke sutra di ujung telinga pada saat sutera mulai layu.

Hama Ternak: Jika tambalan jagung Anda kecil dan makhluk (seperti rakun atau burung) mengundang telinga Anda, cobalah membungkus selotip di sekitar telinga satu inci di atas batang dan satu inci di bawah ujung untuk mencegah akses di dalam.

Jika tanaman Anda lebih besar, gunakan pagar listrik dari dua atau tiga kabel berjarak 4 "terpisah dan mulai 4" dari tanah akan membantu memutar hama ini. Pastikan untuk memasang pagar sebelum jagung matang; rakun lebih suka jagung pada tahap awal kematangan.

Jika Anda memiliki anjing, kenneling anjing di dekat jagung juga dapat membantu mencegah hama hewan.

FAKTOR LINGKUNGAN

Mantra kering bisa menyebabkan kerusakan daun. Selama periode kering, gerimis daun beberapa kali seminggu dengan alat penyiram diatur pada pengaturan kabut. Jika ujung daun sudah dibuang, potong dengan gunting bersih di ujung area kering tanpa memotong bagian yang sehat.

Penyakit – Jagung Smut: adalah jamur yang dapat menginfeksi tanaman melalui luka yang disebabkan oleh budidaya, hujan es, atau serangga. Itu juga dapat menginfeksi sutra yang baru dikembangkan. Ini adalah pertumbuhan putih kehijauan abnormal, diisi dengan spora hitam. Meskipun dianggap lezat di Meksiko otentik dan beberapa masakan Cina, orang Amerika umumnya tidak merasa menggugah selera.

Tidak ada benih hibrida yang sepenuhnya kebal terhadap jelaga, tetapi sebagian besar varietas tahan akan mencegah penyakit ini pada tanaman jagung Anda. Banyak varietas jagung manis yang umum digunakan rentan terhadap penyakit Smut Jagung. Namun, varietas White Sugary Enhancer lebih tahan terhadap smut dibandingkan varietas White atau Bi-color Super-sweet.

Tahun-tahun dengan musim panas awal yang hangat dan kering, diikuti oleh cuaca hujan memiliki risiko lebih besar dari penyakit bercampur yang berkembang di tanaman jagung.

Pencegahan: Jangan terlalu banyak menggunakan kompos berbahan nitrogen. Tanah yang terlalu tinggi nitrogen telah terbukti meningkatkan risiko penyakit.

Perawatan: Untuk mengontrol jamur, keluarkan galls sebelum spora gelap terbentuk di dalamnya. Bakar atau kantung dan buang bagian tanaman yang sakit untuk mencegah penyebaran penyakit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *